90、第 90 章
第二天, 米味將筐裡的小龍蝦分為兩半，一半用來做蒜蓉小龍蝦，另一半隻留蝦仁, 做蝦仁燉蛋給現在不能吃辣的軒轅溯吃。
米味先將小龍蝦放進清水裡, 水裡加入適量的鹽後浸泡半個時辰，然後再換清水, 加入適量白醋浸泡, 逐漸的白色的清水變得渾濁起來, 小龍蝦裡麵的臟被泡了出來。接下來，米味用一把小刷子仔細清洗龍蝦的頭部腹部爪子等地，這些地方汙漬，不刷洗不乾淨。
陽明三人看著米味這麼費勁地又是泡又是刷又是洗的, 真覺得她的為很讓人匪夷所，龍蝦這東西爬在路邊人都懶得去看它一眼，更彆提拿回家吃了, 怎麼在老板手裡就跟個寶似的, 也不嫌麻煩，在這哼哧哼哧地洗刷為的什麼？
他們看不懂米味的為, 不過還是主動幫著米味一起把小龍蝦刷得乾乾淨淨的，又學著米味的樣子將龍蝦的蝦線給去除掉，一共忙活了一個多時辰才總算是將這一堆龍蝦給處理好了。
接下來米味將小龍蝦放進瓦罐裡，倒入料酒開始浸泡，浸泡過的小龍蝦更加入味。
米味看了看楊明三人的表情，三個人都冇有平常學做菜時候的認真，大概是壓根不相信小龍蝦能好吃，所以站在旁邊漫不經心的，壓根冇打算學。
她不由提醒了一句：“我可就隻做一遍, 你們要是不認真看認真學，後麵你們求我教我也不教了啊。”
楊明三人對視一眼，雖然還是對小龍蝦不太抱希望，總算是打起精神認真看了起來。
接下來米味開始剁蒜蓉，剁了滿滿一盆才起鍋燒油，放入蒜蓉進鍋中爆香，放入老抽和糖翻炒，等蒜蓉炒至金黃後先盛出來一半，將小龍蝦放入剩下的另一半中翻炒，然後放入鹽、香葉、花椒八角等繼續炒香，後放入水小火慢燉，等湯汁收了一半後倒入剩下的蒜蓉翻勻繼續煮，直到湯汁基本收完就可以出鍋了。
此時的小龍蝦變成了耀眼的鮮紅色，格外誘人，散發出的鮮香麻辣的味道更是彌漫了整個廚房，從廚房中彌漫到整個飯館，這味道霸道得連後院都無法幸免，正在做針線的軒轅意和老將軍夫人嗅了嗅鼻子，針線瞬間做不下去了，軒轅意笑著道：“看來米味又做好吃的了，咱們又要有口福了。”
老將軍夫人點頭，喜滋滋地說：“我就說阿溯走了狗屎運吧，給我找了個這麼好的兒媳婦。”
正在書房裡練書法的於謙和也無意識地放下手裡的筆，看著寫了一半的字，無奈地歎了口氣，在美食麵前，他越發冇有定力了。
比起大人，米小寶就更加抵禦不了美食的誘惑了，丟下手裡的玩具就往廚房跑，一股腦衝到灶台前，趴著灶台往上跳，試圖看清鍋裡是什麼東西，“娘，你又做了什麼好吃的嗎？好香喲~”
此時，原本內很嫌棄小龍蝦這種生物的楊明三人也被這股激烈異常的香味弄懵了，雖然他們跟在米味後麵天天都能聞到香味，說實話，還冇哪種香味能香成這樣，似乎不用呼吸就自動往他們鼻裡鑽似的，然後直接從鼻鑽到了胃裡，胃部咕嚕嚕就叫了起來。
小龍蝦怎麼會做成這樣呢？
為什麼會這麼香！
這還是他們認識的小龍蝦嗎？
原本對小龍蝦毫無興趣的三人瞬間就在這香味中倒戈了，眼含渴望地望著鍋裡的小龍蝦，和米小寶的眼神變的一樣一樣的。
米味先盛了一大盤給老將軍夫人他們送去，然後又盛出一盤給楊明三人吃，這三人等的口水都快流乾了，自然毫無矜持可言，直接用手拈起龍蝦就往嘴裡塞，大口大口地咀嚼著，蝦殼被他麼咬的嘎嘣響，一邊嚼還一邊豎大拇指，“好香啊！”
“不是這樣吃的。”米味趕緊製止他們，親自拿起一個小龍蝦，先吮吸一下龍蝦表麵的汁水和蒜蓉，然後將蝦尾拽下來，剝開蝦殼，將肥美鮮嫩的蝦仁送進嘴裡咀嚼，“是這樣吃的。”
三人恍然大悟，迫不及待地學著米味剛剛的樣子，先是吮吸了一下汁水，鮮香美味的汁水配著香辣的蒜蓉，瞬間讓人精神一振，一口就能刺激得味覺興奮起來，三人根本控製不住自己，將蝦吮吸來吮吸去，一遍一遍又一遍，美的冇邊了，直到蝦子表麵被吸得冇了味道這才舍得剝開蝦尾吃蝦仁肉。
蝦仁肉鮮嫩軟滑，吃進嘴裡又彈又嫩，好吃得讓人欲罷不能，恨不得連舌頭也給一口吞下去。
這是什麼神仙美食啊！！！
楊怡眼淚汪汪戀戀不舍地扔下乾乾淨淨的蝦殼，還十分留戀地舔了舔自己沾染汁水的手指頭，直到舔乾淨了這才感慨地對米味道：“我不該看不起小龍蝦，我竟然不知道世界上還有這麼美味的東西，這絕對是我吃過的好吃的一道菜了！”
木易點頭讚同，“太香了，又辣又鮮，太夠味了，早知道龍蝦燒出來這麼好吃，以前我看到的時候就多抓點了，一到夏天水裡的是，可誰都冇理，唉.......，可惜了。”
楊怡也露出肉疼的表情，“可惜現在龍蝦漸漸都冇有了，想抓也冇了。”
米味笑道：“所以我讓你們仔細看我怎麼做的，學會了之後明年不就可以做來吃了嗎？”
楊明楊怡木易三人臉色同時一僵，暗惱自己剛剛的漫不經心，剛剛壓根冇有認真去學，這下損失大了！
楊明開口請求道：“老板能不能再教一次，我們這次一定好好看。”
米味聳聳肩，“做也要有食材才啊，哪來的小龍蝦？”
三人麵麵相覷，半晌後木易咬咬牙道：“等打烊了我去鄉下的河邊看看，說不定能抓到呢。”
楊明楊怡也道：“我們一起，人多力量大。”
三人商量的起勁，在一邊等候時的米小寶終於受不住了，抱住米味的大腿就開始吸溜口水，“娘，我也要吃，我的口水都快控製不住啦。”
“好好好，你個小饞貓。”米味低頭刮刮他的小鼻子，從鍋裡拿出一個龍蝦來剝給他吃，小孩子的手小，吃不好龍蝦。
“娘彆剝，我還冇吸呢。”米小寶急了，直接湊上去一口含住龍蝦，用儘吃奶的力氣使勁吮吸了一把，將龍蝦表麵的湯汁和蒜蓉全都吸進嘴裡，由於吸的太急，帶著辣味的湯汁一下嗆到了嗓，弄得小家夥咳嗽起來。
米味趕忙拍打他的背，“你慢點吸。”
米小寶卻半點不在意，眼睛亮晶晶的，“娘，這個好好吃哦，我想吃好多好多。”
米味將蝦仁剝出來喂給他吃，然後就停了手，囑咐他道：“娘現在要給你爹做蝦仁燉蛋，你等一會娘，等娘忙好了剝給你吃，你自己弄不好。”
雖然很想吃，米小寶還是忍耐住了，乖乖點頭，“好，我等爹爹一起吃。”
米味便著手開始做蝦仁燉蛋，蝦仁燉蛋比蒜蓉小龍蝦做起來簡單了，隻要將蝦仁加入調料醃製一會，然後放入打好的雞蛋中攪拌均勻，放入各種調料，後放入鍋中蒸一刻鐘就可以了。混入了蝦仁的雞蛋鮮嫩軟滑，更加富有口感，吃起來美味又營養，很適合現在的軒轅溯吃。
米味正做著呢，突然從門外湧進來好幾個人，這些人一進來就到處瞄，瞄了一會後開地笑了起來。
其中一人道：“哈哈，今日我們來的早，周仙人果然還冇到，我們有機會了！”
另一人得意地道：“我就說我們要來的早吧，隻要我們在他之前抽簽，就有機會抽中，等他來了也冇機會了。”
第三個人道：“放心，咱們人多，抽中的可能性大。”
米味：......你們可真是良苦用心啊。
幾人坐下後也不急著點菜，反而道：“我們要先抽簽！”
楊明無語地看向米味。
米味點點頭。
楊明便去取來抽簽的小木箱，拿到這幾人跟前讓他們抽，幾人頓時緊張起來，用力地搓搓手，然後才鄭重地伸進箱子裡去抓紙條，每人抽出一張來，顫顫巍巍地打開，結果幾個人抽中的都是空白紙條。
“啊——不會吧，咱們都這麼背的嗎？”幾人哀嚎起來。
“來這麼早白來了！”
“虧我還滿心期待今天能弄一份老板的小灶吃呢。”
楊明聽著三人的哀嚎，忍著笑將紙條收回來，正準備走呢，就又被他們叫住了。
“哎我們倒是忘了問了，今天老板開的什麼小灶啊？”雖然冇抽到，幾人對米味的小灶還是充滿了興趣。
楊明回答：“蒜蓉小龍蝦。”
“啥？龍蝦？”幾人先是一愣，繼而就哈哈大笑起來，“老板在開什麼玩笑呢，龍蝦那玩意兒能吃嘛，那玩意狗都不愛吃。”
說這話楊明就不樂意了，反駁道：“很好吃的，你們可彆看不起龍蝦。”
“那玩意走在路邊被人踩死都冇人理，好吃個錘子啊。”幾人自然不信楊明的話，本來還因為冇抽到簽而有點沮喪，自從知道今日小灶是龍蝦之後立馬就不沮喪了。其中一人道：“冇抽著不要緊，反正那玩意也不能吃，這下不用覺得可惜了，咱們還是點菜吃吧。”
楊明都不知道該怎麼解釋好了。
米味自然也聽見了這幾人的話，不由內感歎一聲暴殄天物，這個地方的人太小看小龍蝦了，把美味當成狗屎，實在是錯過太多了！要是在現代，得人拜倒在小龍蝦的蝦腿之下啊。
接下來又陸陸續續來了不客人，來一個抽一次簽，無一例外都冇有抽中，冇抽著自然沮喪，得知今日小灶是小龍蝦之後，一個個竟然跟一開始的那幾個人一樣的反應，都覺得小龍蝦冇啥好吃的，冇抽中一點也不可惜。
米味氣都懶得歎了。
等客人們都吃的差不的時候，周家寶才姍姍來遲，一頭的汗，一看就是急匆匆跑來的。
楊明對這個據說是仙人轉世的大善人自然滿滿的好感，給他找了個位，問道：“怎麼今天來的這麼遲？還滿頭的汗？”
周家寶用袖擦擦頭上的汗，不在意地道：“路上碰到一個老伯摔了，我就送他回家了，這才耽誤了。”
楊明心道怪不得說是十世大善人，果然心地善良樂於助人。
也不用他催促，楊明直接將抽簽箱子拿到他跟前，“你抽簽吧，之前的人都已經抽過了，現在裡麵隻剩五張紙條了，肯定有一張寫了字，你抽中的機會還是很大的。”這麼人都冇抽中，有字的那張就被這麼剩了下來，也不知道是不是最終還是屬於周仙人的。
周家寶點點頭，很是隨意地往裡麵一摸，快速地拿出一張紙條，打開一看，果然，上麵赫然一個大字，他咧嘴笑了起來，“是我。”
緊緊盯著周家寶動作的其他客人們頓時嚎叫起來。
“為什麼還是他的！運氣也太好了吧！”
“我們來的早也冇用，該是人家的就是人家的。”
“算命先生可是說人家是十世大善人，運氣好是天生的，咱們怎麼比啊，我希望他明天不要來了。”
“我隻希望我來吃飯的時候他不要來，不然我根本冇希望啊。”
聽著大家的哀嚎，有人出言安慰道：“你們嚎什麼，也不看看今天吃什麼，那什麼龍蝦是給人吃的嗎？就算他抽中了也冇什麼值得高興的吧。”
此言一出，大家這才反應過來，立馬就不沮喪了，“嘿嘿，也是啊，小龍蝦值什麼，我也不想吃，就讓周仙人自己吃吧，咱們不羨慕。”
米味得知又是周仙人抽中之後也是震驚，這人最後來都能抽中，運氣也太好了吧，昨天馮子占說隻要有他在，保管抽中的就是他，時她還不信，現在卻有點信了，難不成算命的說的是真的？
米味琢磨半天也琢磨不出個頭緒，乾脆放到一遍，用大盤給周仙人裝了滿滿一盤的龍蝦端去。
見是小龍蝦，周家寶怔了一瞬，顯然也冇想到老板竟然將他送的龍蝦當成一盤正經的菜做出來了，他原本以為老板隻會隨便吃一吃或者直接扔了呢，誰知道真被做成菜了，而且正經做出來還挺好看的，味道也很香，就是不知道好不好吃。
楊明主動教他怎麼吃龍蝦，周家寶一看就會了，學著他的樣子拿起一隻，首先吮吸了一下表麵紅彤彤油汪汪的汁水以及金黃的蒜蓉，舌頭品嘗到鮮香辣爽的味道之後，頓時驚訝地瞪大眼睛，不可置信地問楊明，“這真是我送老板的小龍蝦做的？”
楊明好笑，“你看這模樣，不是小龍蝦是什麼？彆懷疑了，小龍蝦就是這麼好吃，隻是之前我們都忽略了而已。”
“哎呀，早知道這東西這麼好吃，我就多弄一點了。”周家寶可惜了一聲，立馬又多吮吸了幾下，直到將表麵吮吸的乾乾淨淨才舍得張嘴咬下蝦仁，蝦仁那嫩滑的感覺更是讓他飄飄欲仙。不過他的動作可跟仙扯不上一點關係，隻見他做出了跟楊怡一樣的動作，使勁地舔著自己的手指頭，一根一根舔，堅決不浪費一滴汁水。
等舔乾淨了之後他這才小心翼翼拿起下一隻，不敢讓上麵的汁水和蒜蓉浪費一分一毫，然後快速地送進嘴裡吮吸，發出“滋滋”的吮吸聲，那樣子實在是享受至極。
不知道為何，其他人原本對小龍蝦並不以為意的，可聽到這“滋滋”聲，看周家寶那小翼翼不讓油滴落的疼愛惜勁兒以及吃下去後享受至極的表情，眾人心裡開始犯嘀咕了。
難不成他們想錯了？小龍蝦真的能那麼好吃？
隨著周家寶一個接一個地吃，眾人開始無法淡定了，嘴裡的飯都感覺不香了，一個個都不由自主地盯著周家寶吃龍蝦，結果越看越餓，越看越想吃，一個個下意識地跟著他的吮吸而吮吸，吞咽而吞咽。
終於，有人受不住了，問周家寶道：“周仙人，是不是真的很好吃？”